Giá Bò Cày Phục Hồi Khi Đà Tăng của Bò Sống Mất Dần Đến Tình Trạng Yếu Đi

Thị trường hợp đồng tương lai gia súc đã thể hiện hai câu chuyện trái chiều vào thứ Hai, với đàn bò con thể hiện sức mạnh ngay cả khi hợp đồng bò sống mất giá. Hợp đồng tương lai bò sống giảm mạnh, với hợp đồng tháng 12 giảm 17 đến 92 cent trên các tháng hợp đồng—một dấu hiệu rõ ràng về sự giảm đà trước kỳ hạn hết hạn vào thứ Tư.

Hành động giá và sự phân chia thị trường

Dù yếu trong phức hợp bò sống, đàn bò con lại thể hiện một bức tranh khác. Tháng 1 năm 2026 đàn bò con tăng 0.825 đô la lên 347.00 đô la, trong khi các hợp đồng tháng 3 và tháng 4 lần lượt tăng 1.25 và 1.225 đô la, đóng cửa ở mức 341.675 và 340.425 đô la. Chỉ số đàn bò con của CME đã phục hồi lên 356.00 đô la vào ngày 26 tháng 12, ghi nhận mức tăng 6.68 đô la, nhấn mạnh khả năng phục hồi tương đối của ngành.

Sự tương phản này làm nổi bật tâm lý thị trường khác biệt: các nhà sản xuất dường như tự tin vào biên lợi nhuận trong tương lai, ngay cả khi nhu cầu bò sống ngay lập tức giảm sút. Giao dịch tiền mặt cho bò sống dao động quanh mức 229-230 đô la tuần trước, cung cấp bối cảnh cho lý do tại sao giá spot vẫn ổn định mặc dù hợp đồng tương lai giảm.

Biến động giá thịt bò và dữ liệu giết mổ

Giá thịt bò bán buôn của USDA cho thấy các tín hiệu hỗn hợp trong báo cáo buổi chiều thứ Hai. Các hộp thịt bò chọn lọc giảm 1.88 đô la xuống còn 349.33 đô la, trong khi thịt bò chọn thực sự tăng giá, tăng 1.82 đô la lên 345.62 đô la. Khoảng cách giữa thịt bò chọn và chọn lọc thu hẹp còn 3.71 đô la, cho thấy nhu cầu bán lẻ có thể đang giảm đối với các phần thịt cao cấp.

Ước tính giết mổ bò của liên bang trong ngày thứ Hai là 118.000 con—thấp hơn 3.000 con so với tuần trước và thấp hơn 4.091 con so với cùng kỳ năm ngoái. Nhịp giết mổ yếu hơn này, kết hợp với các động thái về giá, cho thấy thị trường đang cố gắng thiết lập mức cân bằng mới.

Nhìn về phía trước: Đầu tư vào đàn bò con

Điều đặc biệt đáng chú ý là cách các hợp đồng tương lai đàn bò con đã chống lại đợt bán tháo rộng hơn, duy trì mức tăng bất chấp sự giảm giá của bò sống. Sức mạnh này cho thấy các nhà sản xuất thấy giá trị trong cấu hình rủi ro-lợi nhuận hiện tại cho các vị trí trong tương lai, ngay cả khi thị trường spot yếu. Sự tăng 6.68 đô la trong Chỉ số đàn bò con của CME còn xác nhận rằng chân đế của phức hợp bò vẫn còn hỗ trợ.