Giá bò con tăng mạnh dẫn dắt thị trường trong khi bò sống duy trì sự thận trọng

Thứ Ba, thị trường hợp đồng tương lai hàng hóa trình bày một câu chuyện hỗn hợp, với các nhà chăn nuôi thể hiện sự tin tưởng mạnh mẽ hơn trong khi hợp đồng thịt bò sống vẫn còn yếu ớt. Hợp đồng thịt bò sống cho thấy ít biến động, dao động giữa mức ổn định và giảm 25 cent khi các nhà tham gia thị trường đánh giá lại các vị trí của mình. Thị trường tiền mặt tuần trước đã vẽ nên một bức tranh tích cực hơn, với hầu hết các báo giá khu vực tập trung quanh mức $230 —mức vẫn tiếp tục giữ vai trò làm điểm tựa cho kỳ vọng.

Câu chuyện thay đổi rõ rệt trong phân khúc thịt bò con. Các nhà chăn nuôi mở rộng lợi nhuận, tăng từ $2 đến $3.10 mỗi hundredweight khi thị trường tiêu hóa các yếu tố cung cầu gần đây. Sự vượt trội này phản ánh nhu cầu ngày càng tăng của các nhà sản xuất đang điều chỉnh lại danh mục chăn nuôi của họ. Chỉ số thịt bò con CME củng cố xu hướng tăng này, ghi nhận mức tăng 60 cent để đóng cửa ở mức $347.37 trong phiên ngày 12 tháng 12.

Động thái cung cầu và hoạt động của nhà sản xuất

Dữ liệu đấu giá thực tế cung cấp bằng chứng rõ ràng về sự vững chắc của thị trường. Phiên đấu giá thịt bò con tại Oklahoma City đã bán được 8.258 đầu, với giá của bò đực đạt mức $4 đến $8 cao hơn so với các phiên trước. Các con heo cái thể hiện sức mạnh hạn chế hơn, với hầu hết các lô hàng ổn định đến $3 cao hơn. Tuy nhiên, phân khúc bê con đã giảm rõ rệt, với bê đực giảm $5 đến $10 và bê cái giảm $10 đến $20 trong so sánh tuần.

Những tín hiệu hỗn hợp này trong nhóm thịt bò con gợi ý về việc mua chọn lọc—một mô hình phù hợp với các nhà sản xuất đang đánh giá các vị trí trong chuồng trại giữa bối cảnh chi phí thức ăn và thời điểm tiếp thị không chắc chắn.

Điều chỉnh vị thế của các nhà đầu tư quản lý

Báo cáo Cam kết của các Nhà giao dịch cho thấy các nhà giao dịch tổ chức đang thắt chặt các vị thế của họ. Trong tuần kết thúc ngày 25 tháng 11, các nhà quản lý tiền đã cắt giảm 4.420 hợp đồng khỏi vị thế dài hạn ròng của họ, giảm xuống còn 92.911 hợp đồng—mức thấp nhất kể từ tháng 10 năm 2024. Trong thị trường thịt bò con, các nhà đầu cơ đã cắt giảm 1.382 hợp đồng xuống còn 16.048, cho thấy một số thận trọng mặc dù đà tăng hiện tại.

Động thái bán buôn và luồng xử lý

Giá bán buôn thịt bò đóng hộp đã tăng trong phiên sáng thứ Ba, thu hẹp chênh lệch giữa các loại Choice/Select còn $11.21. Các phần Choice tăng 78 cent lên $360.24, trong khi phần Select tăng $1.73 lên $349.03. Những bước tiến này trong các sản phẩm chế biến lan tỏa ngược qua chuỗi cung ứng, có thể củng cố niềm tin của nhà sản xuất vào việc mua thịt bò con.

Kiểm tra liên bang cho thấy nhu cầu yếu hơn. Ước tính số lượng giết mổ ngày thứ Hai là 110.000 đầu—thấp hơn 5.000 so với thứ Hai trước đó và khoảng 6.934 đầu so với cùng kỳ năm ngoái. Sự chậm lại này cần được theo dõi khi các nhà chăn nuôi tiếp tục đà tăng của mình.

Tổng quan về hợp đồng kỳ hạn

Các hợp đồng thịt bò sống gần kỳ hạn phản ánh sự do dự của phiên giao dịch: hợp đồng tương lai ngày 25 tháng 12 đóng cửa ở mức $230.675, giảm $0.150, trong khi hợp đồng ngày 26 tháng 2 giảm $0.225 xuống còn $230.325. Hợp đồng tháng 4 giảm nhẹ $0.025 còn $230.00. Ngược lại, thịt bò con thể hiện sức mạnh duy trì trên toàn bộ đường cong: tháng 1 năm 26 tăng $3.10 lên $343.025, tháng 3 năm 26 tăng $2.30 lên $337.150, và tháng 4 năm 26 tăng $2.025 lên $335.80.

Sự phân kỳ giữa trạng thái ổn định của thịt bò sống và đà tăng của thịt bò con nhấn mạnh sự tự tin của nhà sản xuất trong việc xây dựng các vị trí cho việc đặt hàng vào mùa xuân—một chiến lược có thể ảnh hưởng đến độ biến động trong những tuần tới.