Peraturan Baru tentang Pengawasan Tanggung Jawab Utama Keamanan Pangan Pengelola Layanan Makanan Daring "Pengiriman Hantu" Diterbitkan

Jurnalis hari ini dari konferensi pers yang diadakan oleh Administrasi Pengawasan Pasar secara resmi mengumumkan bahwa “Peraturan Pengawasan dan Pengelolaan Tanggung Jawab Utama Keamanan Pangan bagi Pelaku Usaha Layanan Makanan Online” akan berlaku mulai 1 Juni.

Peraturan ini merinci tanggung jawab pengelolaan seluruh rantai mulai dari verifikasi kelayakan merchant di platform pengantaran makanan, pengumuman informasi, pengendalian proses, hingga penanganan masalah. Platform pengantaran makanan diwajibkan untuk bertanggung jawab sejak pendaftaran, langsung diawasi saat online, dan menjalankan kewajiban saat beroperasi, secara nyata menanamkan tanggung jawab keamanan pangan ke setiap tahap operasional, setiap proses, dan setiap pengambilan keputusan. Mengingatkan platform pengantaran makanan bahwa mereka tidak hanya menerima komisi tanpa bertanggung jawab; tidak hanya mengelola lalu lintas tanpa memperhatikan kualitas, platform pengantaran makanan harus benar-benar memikul tanggung jawab utama sebagai “penjaga gerbang” keamanan makanan pengantaran.

“Pengantaran makanan hantu” selalu menjadi titik sakit dalam keamanan pangan layanan makanan online, dan Peraturan ini juga mengusulkan langkah-langkah yang spesifik. Peraturan mewajibkan platform pengantaran makanan melakukan pendaftaran identitas asli bagi merchant pengantaran makanan, serta melalui verifikasi lapangan dan metode lain, melakukan pemeriksaan substantif terhadap izin usaha dan sertifikat kelayakan usaha merchant pengantaran makanan, memastikan bahwa informasi yang tercantum dalam sertifikat sesuai dengan kondisi nyata, bukan hanya pemeriksaan formal.

Selain itu, Peraturan ini mengharuskan platform pengantaran makanan membandingkan data izin usaha dan kelayakan usaha merchant pengantaran makanan dengan data yang dikuasai oleh departemen pengawasan pasar tingkat provinsi, dan tidak boleh menyediakan layanan platform bagi merchant yang data tidak cocok. Memecahkan tembok data antara platform pengantaran dan otoritas pengawasan, menghapus “pulau informasi”, dan mewujudkan “verifikasi sumber tunggal, kalibrasi dua arah, umpan balik waktu nyata”, secara efektif memutus jalur masuknya data palsu dan sertifikat tidak berlaku yang membawa “penyakit” ke dalam jaringan.

Selain itu, Peraturan ini mengharuskan platform pengantaran makanan melakukan verifikasi dan pembaruan informasi setidaknya setiap enam bulan terhadap alamat operasional nyata dan kelayakan usaha merchant pengantaran makanan yang terdaftar, memastikan bahwa informasi tersebut sesuai dengan kondisi nyata. Ini bukan sekadar pembaruan rutin secara berkala, melainkan mengubah proses masuk statis menjadi pengelolaan siklus hidup yang berkelanjutan, di mana platform pengantaran makanan harus secara aktif melakukan verifikasi ulang informasi, verifikasi kelayakan, dan inspeksi lapangan selama periode verifikasi, untuk memastikan bahwa kondisi operasional merchant pengantaran makanan tetap nyata dan valid.

(Sumber: Aplikasi Berita CCTV)