Hasil produksi meningkat dua kali lipat! Mengungkap rahasia susu segar "standar tinggi" ini

Pada 18 Februari 2026, Tahun Baru Imlek, hari kedua, di dalam pabrik Wuhan Guangming Dairy Co., Ltd. yang berlokasi di Distrik Dongxihu, suasana sudah sangat sibuk. Untuk memastikan pasokan pasar selama liburan Tahun Baru Imlek, perusahaan ini resmi memulai kembali produksi pada hari tersebut, dengan proporsi karyawan yang hadir mencapai 80%, dan semua jalur produksi bekerja dengan kekuatan penuh untuk menjamin pasokan produk susu di wilayah Tengah China.

Jurnalis memasuki area produksi dan melihat jalur produksi berjalan dengan cepat, berbagai produk susu keluar secara berurutan. “Kami hanya mengatur libur selama dua hari selama liburan Tahun Baru Imlek, mulai dari hari kedua langsung beralih kembali ke mode produksi,” kata Manajer Departemen Produksi, Lü Pin. Untuk memenuhi kebutuhan pasar pasca liburan, terutama selama musim penjualan puncak Festival Lampion, manajemen perusahaan telah melakukan penempatan awal, dengan semua tingkat manajer mengikuti selama liburan, memperkuat penjagaan dan inspeksi peralatan, serta memastikan produksi berjalan lancar dan terkendali.

Jalur produksi sangat sibuk.

Diperkirakan hingga hari kedelapan bulan Imlek, semua karyawan akan kembali bekerja, menyiapkan dasar yang kokoh untuk keberhasilan kuartal pertama.

Selama musim konsumsi puncak Tahun Baru Imlek tahun ini, tugas perusahaan dalam menjaga pasokan produksi sangat berat. Lü Pin mengungkapkan bahwa sejak satu minggu sebelum liburan, karena kenaikan suhu, permintaan pasar terhadap produk susu segar yang disimpan pada suhu rendah meningkat secara tajam, dengan produksi harian mencapai puncaknya 600 ton, hampir dua kali lipat dari hari biasa. “Dibandingkan dengan puncak produksi sekitar empat hari tahun lalu, musim puncak tahun ini berlangsung lebih lama, sekitar 10 hari.”

Untuk menghadapi puncak permintaan ini, perusahaan telah melakukan produksi awal berdasarkan prediksi penjualan yang akurat sejak awal Januari, sekaligus mengatur sumber susu utama dan mengoordinasikan sumber daya logistik untuk memastikan kelancaran pengangkutan, sehingga mampu menyediakan pasokan yang efisien ke pasar inti di Tengah China sekaligus menjangkau seluruh negeri.

Agar produk segar ini dapat sampai ke tangan konsumen dengan aman dan tanpa kerusakan, perusahaan membangun sistem pengendalian suhu yang akurat di seluruh rantai pasok. Semua kendaraan pengiriman beku dilengkapi dengan sistem pemantauan GPS pintar yang memiliki fungsi pengendalian suhu secara real-time, memantau dan merekam lingkungan penyimpanan dan pengangkutan dalam suhu 2-6 derajat Celsius secara terus-menerus, memastikan produk tetap segar dari pabrik hingga sampai ke toko atau rumah konsumen, menjaga kualitas produk dengan ketat.

Selain fokus pada produksi dan kualitas, perusahaan juga sangat memperhatikan perhatian terhadap karyawan yang tetap bekerja selama liburan. Selama Tahun Baru Imlek, perusahaan menyiapkan berbagai hadiah liburan dengan cermat untuk karyawan yang bertugas, agar mereka dapat merasakan suasana Tahun Baru dan kehangatan “rumah” di tempat kerja.

Pabrik pintar Wuhan Guangming yang dibangun di Dongxihu pada tahun 2022 memiliki 30 jalur produksi dan mampu memproduksi lebih dari 100 jenis produk. Dengan strategi produk susu rendah suhu yang berfokus pada “kesegaran”, produk utama dari seri “Youbei” menggunakan teknologi filtrasi ganda, yang mampu mempertahankan kandungan nutrisi aktif seperti lactoferrin secara maksimal.

Jalur produksi yang cerdas.

Lü Pin menyatakan bahwa ini adalah proses pengolahan fisik pada suhu rendah, yang bertujuan untuk secara tepat memisahkan berbagai komponen susu seperti “penyaringan”. Proses pemisahan ini dilakukan pada suhu rendah, merupakan metode fisik murni yang menghindari kerusakan nutrisi dan perubahan rasa yang biasanya terjadi akibat pemanasan suhu tinggi secara tradisional.

Melalui inovasi teknologi dan pengoptimalan proses yang berkelanjutan, kualitas produk seri ini terus meningkat. Saat ini, kandungan protein dalam setiap 100 mililiter susu telah meningkat dari 3,2 gram menjadi 4,0 gram, sehingga nilai gizi dan nilai tambah pasar produk ini secara signifikan meningkat, dan performa pasar selama musim puncak sangat mengesankan.

Selain memperkuat kekuatan produk, perusahaan juga dengan tajam menangkap dinamika pasar, mendorong inovasi R&D dan memenuhi kebutuhan konsumen secara sinkron.

Di satu sisi, perusahaan aktif menjalin kerjasama mendalam dengan platform ritel baru seperti Pupu dan Mingming Henmang, mengembangkan produk kolaborasi khusus, dan secara tepat menyasar berbagai skenario konsumsi, terus membuka titik pertumbuhan penjualan baru.

Di sisi lain, perusahaan fokus pada generasi muda yang menginginkan “komposisi bersih dan formulasi sederhana” dalam produk sehat, melakukan peningkatan formulasi pada beberapa lini produk, serta menggunakan kemasan yang lebih segar dan cerah, terus mengoptimalkan struktur produk, dan membangun citra merek yang lebih modis dan sehat untuk memenangkan pasar masa depan.

“Kami hampir setiap bulan meluncurkan produk baru, seperti seri ‘Jianneng’ dan ‘Changyou’ yang baru saja dirilis, dan respon pasar sangat bagus,” kata Lü Pin. Untuk meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas kemasan, perusahaan berencana tahun ini melakukan upgrade pada bentuk kemasan botol PET dan memperkenalkan peralatan produksi pintar baru.

Produk Guangming Dairy terus meluncur ke pasar.

Menatap tahun 2026 yang telah dimulai, kepala perusahaan menyatakan bahwa mereka akan terus memperdalam pengembangan di Distrik Dongxihu, aktif menjajaki inovasi dan kerjasama mendalam dengan merek-merek terkenal lokal di bidang susu segar dingin, bersama-sama mencari peluang baru, dan berusaha mencapai terobosan baru di pasar regional serta memberikan dorongan “kesegaran” yang lebih kuat untuk peningkatan konsumsi.

Teks - Cai Qian

Gambar - Jin Qitian

【Sumber: Dongxihu Release】