Pasar berjangka ternak menunjukkan dua narasi pada hari Senin, dengan sapi penggemukan membuktikan kekuatannya meskipun kontrak sapi hidup kehilangan momentum. Berjangka sapi hidup turun tajam, dengan kontrak Desember turun 17 menjadi 92 sen di seluruh bulan kontrak—sebuah penurunan yang jelas dalam momentum menjelang kadaluarsa hari Rabu.
Pergerakan Harga dan Split Pasar
Meskipun lemah di kompleks sapi hidup, sapi penggemukan menunjukkan gambaran yang berbeda. Sapi penggemukan Januari 2026 naik $0.825 menjadi $347.00, sementara kontrak Maret dan April masing-masing naik $1.25 dan $1.225, menutup di $341.675 dan $340.425. Indeks Sapi Penggemukan CME pulih ke $356.00 pada 26 Desember, mencatat kenaikan $6.68 yang menegaskan ketahanan relatif sektor ini.
Kontras ini menyoroti sentimen pasar yang berbeda: produsen tampak percaya diri terhadap margin pakan di masa depan, meskipun permintaan sapi hidup segera melemah. Perdagangan tunai untuk sapi hidup berkisar sekitar $229-230 minggu lalu, memberikan konteks mengapa harga spot tetap stabil meskipun berjangka melemah.
Volatilitas Harga Daging Sapi dan Data Pemotongan
Harga Daging Sapi Grosir USDA menunjukkan sinyal campuran dalam laporan PM hari Senin. Kotak pilihan turun $1.88 menjadi $349.33, sementara daging sapi Pilihan/Seleksi sebenarnya menguat, naik $1.82 menjadi $345.62. Spread Pilihan/Seleksi menyempit menjadi $3.71, menunjukkan permintaan ritel mungkin menurun untuk potongan premium.
Perkiraan pemotongan sapi federal pada hari Senin mencapai 118.000 ekor—3.000 ekor di bawah minggu sebelumnya dan 4.091 ekor di bawah tingkat tahun lalu. Kecepatan pemotongan yang lebih lembut ini, dikombinasikan dengan dinamika harga, menunjukkan pasar sedang berusaha menetapkan tingkat keseimbangan baru.
Pandangan ke Depan: Strategi Sapi Penggemukan
Yang sangat menarik adalah bagaimana berjangka sapi penggemukan menahan diri dari penjualan besar-besaran, mempertahankan kenaikan meskipun harga sapi hidup melemah. Kekuatan ini menunjukkan bahwa produsen melihat nilai dalam setup risiko-imbalan saat ini untuk penempatan di masa depan, meskipun ada kelemahan langsung di pasar spot. Rally sebesar $6.68 di Indeks Sapi Penggemukan CME memberikan konfirmasi tambahan bahwa kaki dasar dari kompleks sapi tetap mendapatkan dukungan.
Lihat Asli
Halaman ini mungkin berisi konten pihak ketiga, yang disediakan untuk tujuan informasi saja (bukan pernyataan/jaminan) dan tidak boleh dianggap sebagai dukungan terhadap pandangannya oleh Gate, atau sebagai nasihat keuangan atau profesional. Lihat Penafian untuk detailnya.
Ketahanan Sapi Pengumpan Saat Momentum Sapi Hidup Memudar Menjadi Kelemahan
Pasar berjangka ternak menunjukkan dua narasi pada hari Senin, dengan sapi penggemukan membuktikan kekuatannya meskipun kontrak sapi hidup kehilangan momentum. Berjangka sapi hidup turun tajam, dengan kontrak Desember turun 17 menjadi 92 sen di seluruh bulan kontrak—sebuah penurunan yang jelas dalam momentum menjelang kadaluarsa hari Rabu.
Pergerakan Harga dan Split Pasar
Meskipun lemah di kompleks sapi hidup, sapi penggemukan menunjukkan gambaran yang berbeda. Sapi penggemukan Januari 2026 naik $0.825 menjadi $347.00, sementara kontrak Maret dan April masing-masing naik $1.25 dan $1.225, menutup di $341.675 dan $340.425. Indeks Sapi Penggemukan CME pulih ke $356.00 pada 26 Desember, mencatat kenaikan $6.68 yang menegaskan ketahanan relatif sektor ini.
Kontras ini menyoroti sentimen pasar yang berbeda: produsen tampak percaya diri terhadap margin pakan di masa depan, meskipun permintaan sapi hidup segera melemah. Perdagangan tunai untuk sapi hidup berkisar sekitar $229-230 minggu lalu, memberikan konteks mengapa harga spot tetap stabil meskipun berjangka melemah.
Volatilitas Harga Daging Sapi dan Data Pemotongan
Harga Daging Sapi Grosir USDA menunjukkan sinyal campuran dalam laporan PM hari Senin. Kotak pilihan turun $1.88 menjadi $349.33, sementara daging sapi Pilihan/Seleksi sebenarnya menguat, naik $1.82 menjadi $345.62. Spread Pilihan/Seleksi menyempit menjadi $3.71, menunjukkan permintaan ritel mungkin menurun untuk potongan premium.
Perkiraan pemotongan sapi federal pada hari Senin mencapai 118.000 ekor—3.000 ekor di bawah minggu sebelumnya dan 4.091 ekor di bawah tingkat tahun lalu. Kecepatan pemotongan yang lebih lembut ini, dikombinasikan dengan dinamika harga, menunjukkan pasar sedang berusaha menetapkan tingkat keseimbangan baru.
Pandangan ke Depan: Strategi Sapi Penggemukan
Yang sangat menarik adalah bagaimana berjangka sapi penggemukan menahan diri dari penjualan besar-besaran, mempertahankan kenaikan meskipun harga sapi hidup melemah. Kekuatan ini menunjukkan bahwa produsen melihat nilai dalam setup risiko-imbalan saat ini untuk penempatan di masa depan, meskipun ada kelemahan langsung di pasar spot. Rally sebesar $6.68 di Indeks Sapi Penggemukan CME memberikan konfirmasi tambahan bahwa kaki dasar dari kompleks sapi tetap mendapatkan dukungan.