达能在奥地利召回婴幼儿配方奶粉，因欧盟关于毒素的新规定

跨国乳制品巨头达能已在两个中欧主要市场启动针对其婴幼儿营养品牌Aptamil和Milumil的特定批次召回行动。这一预防措施是应欧洲关于婴幼儿食品细菌污染监管标准更新的反应，反映出食品安全监管机构日益严格的监管态度。

欧盟法规变更及其影响

欧盟最近调整了针对婴幼儿和幼儿食品中芽孢杆菌（Bacillus cereus）允许的浓度阈值。这种细菌在某些生产环境中存在，若达到一定水平可能引发胃肠问题。据金十信息，新限制措施基于科学评估的食品安全性，标志着对之前多年执行标准的收紧。

在奥地利和德国的召回措施

奥地利食品安全监管机构于2月5日正式宣布召回行动，此前已与达能协调并确认受影响的批次。总计超过90个婴幼儿配方奶粉批次被认定可能受新质量标准影响。奥地利作为主要协调点，但被召回的产品也包括从德国流通的单位，德国是这些产品的分销国，跨越区域边界。

跨境影响范围

欧洲分销链的特性意味着被识别的产品可能在多个市场之间流通。此次召回不仅限于单一销售点，而是涵盖两国的整个销售链，反映出婴幼儿食品行业的物流复杂性。追溯性和监管机构之间的协调对于保护最脆弱的消费者至关重要。