Vượt ra ngoài thịt vừa mới ra mắt dòng xúc xích sáng mới của họ trên toàn quốc và hiện đang xuất hiện ở nhiều siêu thị lớn. Thật là thời điểm khá thú vị vì các lựa chọn sáng dựa trên thực vật vẫn còn khá niche so với các món ăn trưa và tối.

Điều khiến tôi chú ý là cách họ định vị sản phẩm này - họ thực sự nhấn mạnh vào hương vị và dinh dưỡng thay vì chỉ đơn thuần là "nó dựa trên thực vật nên mua đi". Công thức mới, hương vị được cho là tốt hơn. Điều này thông minh vì sáng là thời điểm mọi người khá kén chọn thật sự.

Điều đáng chú ý là thấy các sản phẩm dựa trên thực vật len lỏi vào bán lẻ chính thống như thế này. Vài năm trước, điều này sẽ bị giới hạn trong các khu vực đặc biệt, nhưng giờ đây đã có chỗ trên kệ trong các siêu thị thông thường. Tuy nhiên, liệu nó có thực sự thúc đẩy doanh số quy mô lớn không? Đó mới là câu hỏi thực sự. Bữa sáng cạnh tranh và mọi người đã có thói quen cố định.

Thật tò mò xem liệu đây có trở thành một sự thay đổi thực sự trong ngành hay chỉ là một dòng sản phẩm dựa trên thực vật khác nghe có vẻ hấp dẫn trên giấy. Nhưng rõ ràng là chiến dịch tiếp thị bán lẻ đã bắt đầu rồi.