胆石や胆嚢炎のダイエット
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胆石症の食事は多様である必要があります。したがって、毎日新しい料理を作って、食事を興味深く、健康的にするよう心がけてください。胆石症の特別な食事は、次の成分を含む必要があります:
たんぱく質-1日100グラム,
脂肪は1日あたり70グラム以下に制限してください。
炭水化物 - 500グラム。
予防のために、食事に以下の食品を追加して結石の形成を防ぎます:
クルクマ(は胆汁分泌および脂肪吸収を促進し、脂質濃度の低下に影響を与えます。
新鮮なフルーツと野菜のジュース(レモン、トマト、ビーツ、セロリのジュース)。ペクチンが含まれているため、リンゴジュースは胆嚢結石の柔らかくする手助けをし、新しい結石の形成を防ぎます。
オリーブオイル、魚(トラウト、サーモン、サバ)は、不飽和脂肪酸の供給源であり、その不足はコレステロールの分解を妨げます。
健康な食品を摂取し、体重を管理することで、肝臓、胆嚢、胆管の疾患のリスクを大幅に減らすことができます。
正しい食事は健康な生活の保証です。