刚刚在阅读关于潜在关税问题的内容，老实说，或许值得考虑一下你厨房里应该囤些什么。不是想制造恐慌，只是食品价格可能会变得奇怪，有些东西可能会变得难找。以下是我考虑囤的东西：

大米挺靠谱的——价格便宜，能让你饱腹。白米比糙米保存得更久，就像我们说的，如果存放得当，密封容器里可以存几年。豆类也是不用多想的选择，富含蛋白质和纤维，基本上只要存放得当就能保存很久。

罐头食品非常关键，因为它们可以保存很久，还能提供多样的选择——汤、蔬菜、水果，随你喜欢。只要放在阴凉的橱柜里，不要冷冻。肉类无论如何都好，尤其是红肉，可以在冷冻室里保存很长时间。不过碎肉的保存时间就没有那么长。

坚果被低估了——营养丰富，而且相当耐存。咖啡也是，老实说，常去咖啡店买咖啡比自己在家冲要贵得多。而且黑巧克力如果远离热源，保存时间出乎意料的长。

我不是说要疯狂囤货，好像末日就要来了，但手头有一些这些基本的东西，似乎是基本的准备。到底该囤些什么，真的取决于你平时吃什么，但这些都是不会变质的靠谱选择。你也在做类似的准备，还是我想得太多了？