每週雜貨支出指南：一個人應該在雜貨上花多少錢以及真正的家庭如何預算

了解你的雜貨帳單：什麼是正常範圍？

談到食物開銷，許多人都在想：每個人每週應該花多少錢在雜貨上？答案因地點、飲食偏好和購物習慣而大不相同。Reddit的千禧世代社群近期討論引發了更廣泛的家庭食物預算話題，揭示美國各家庭在雜貨上的花費差異巨大——而他們的一些策略可能會讓你驚訝。

一對帶狗的夫妻報告每週花費約$150 到$200 美元，換算成每人每月約$400 美元。同時，一位南佛羅里達的千禧世代表示，他們透過策略性購物，每月僅花$80 美元就能維持生活。這些差異凸顯一個關鍵問題：什麼算是合理的雜貨支出？你又該如何優化自己的食物預算？

全國平均：你的花費處於哪個範圍？

根據最新的財務分析，每個人應該花多少在雜貨上，會根據不同的計劃類型而有所不同：

政府食物成本標準：
美國農業部（USDA）2023年指南列出幾個營養餐點的花費層級：

• 節儉計劃 (SNAP優化)：女性約$242/月，男性約$303/月
• 中等成本計劃：女性19-50歲約$317/月，$376 男性$250
• 寬鬆計劃：女性約$405/月，男性約$457/月

私人金融服務則報告略高的範圍，平均每週雜貨花費約$550 到###美元，依照飲食品質和購物選擇而定。

實際預算：家庭實際花費情況

( 大宗購物家庭：透過大量購買策略省錢

一位Reddit用戶來自一個七口之家，透露他們每月在雜貨上的花費約$1,400$700 )每兩週$200 ，其中每月有一筆高達$1,000的Costco大宗購物。雖然聽起來很高，但平均每人每月約(美元——遠低於USDA中等成本計劃。

他們的省錢技巧包括：

• 以25磅裝的米作為主要澱粉，持續數月)
• 合併購物行程，減少衝動購買
• 在倉儲式超市批量購買基本品
• 規劃家庭菜園，種草本、蔬菜，甚至水果樹，用於罐頭和保存

這個家庭的做法證明，即使有七個人要養，策略性大量購買和長期規劃也能讓每人花費保持在可控範圍內。

單身族：極度節儉

另一位Reddit用戶表示，他們每月只花$80 美元，靠著嚴格的購物習慣來控制開銷。他的購物方式包括：

• 特價購買雞肉：$0.79/磅的雞腿，$1/磅的雞胸肉，並真空包裝20-30磅
• 在折扣零售商如Aldi和當地市場購物
• 批量準備午餐，整週食用
• 利用當地捕撈的海鮮，比傳統超市價格更划算
• 購買常備的穩定存貨：豆類、扁豆、米、義大利麵、燕麥和花生醬

他們的常用購物清單著重於經濟實惠的蛋白質和蔬菜，偶爾會在招待客人時買高價的蝦或鱒魚。

( 中等花費族：中價位食物預算

最初引發Reddit討論的這對夫妻，每週)或每月###，每人花費在中等到寬鬆的飲食範圍內。他們的購物內容包括：

• 各種蛋白質：牛肉、羊肉、雞肉和魚
• 乳製品：蛋、優格、半奶半奶
• 基本品：米、咖啡、新鮮蔬果、調味料
• 偶爾奢侈：巧克力和特色零食

雖然他們沒有說明購物地點或折扣策略，但每人花費與USDA的中等成本建議相符。

實用策略：如何優化雜貨支出

$200 聰明購物降低食物成本

要回答每個人應該花多少在雜貨上，可以採用以下經過驗證的方法：

倉儲式超市策略： 在Costco等大宗購物店大量購買，適合家庭或有存儲空間的人。單品可保存數月，大幅降低每單位成本。

折扣零售商購物： 像Aldi這樣的店面，透過自有品牌和精簡運營，較傳統超市節省20-40%。

蛋白質購買規劃： 在特價時買雞肉和海鮮，然後批量烹飪或冷凍，既能享受折扣，又有彈性。

批量烹飪： 週末準備多份午餐，確保一致性，減少決策疲勞，也降低食物浪費。

家庭菜園： 從種草本開始，逐步擴展到蔬菜和水果樹，長期來看能省不少錢，但需要初期投資和季節性努力。

當地市場購物： 農夫市集和本地生產者，季節性蔬果和蛋白質價格具有競爭力，較大連鎖超市更實惠。

找到你的理想預算

你的答案取決於多個因素：

• 家庭規模： 大家庭因規模經濟，每人花費較低
• 飲食偏好： 特殊飲食、有機產品或大量肉類會提高成本
• 地理位置： 鄉村地區選擇較少；都市中心則有更多折扣零售商
• 時間安排： 願意規劃餐點、批量烹飪和尋找促銷的人，花費較少
• 存儲空間： 大宗購買需要冷藏冷凍空間

結論：設定你的雜貨預算

無論你的家庭每月每人應花(或$800 美元，都取決於你的優先事項、地點和生活方式。不過，從那些能維持每週$200多美元多人口雜貨的省錢族群學習，你可以找到適合自己的策略。

開始追蹤你目前的花費，找出超出USDA建議的部分，並逐步實施省錢技巧，如大量購買、批量烹飪或策略性選擇折扣零售商。許多人發現，改變一些習慣——例如用雞肉取代高價牛肉、在倉儲超市購物或以促銷為主打餐——都能在不犧牲營養和滿意度的情況下，將每週食物費用降低20-30%。