最近養殖業界に深く入り込んでいますが、ほとんどの投資家が完全に見落としている面白い動きがあります。世界の養殖産業には大きな問題があり、野生の魚資源を燃やして養殖魚に餌を与えているため、本来の目的を台無しにしています。でも、ここで重要なのは：この規模の供給チェーンの問題があると同時に、巨大なチャンスも存在するということです。

私は静かにこの問題に取り組んでいる養殖株のいくつかを追跡しています。代替魚飼料成分の市場だけでも年間600億ドル以上の価値がありながら、多くの人はこれらの企業が存在すら知らないのです。

実際に何が起きているのかを解説しましょう。何十年も、養殖業界は野生捕獲された魚油や魚粉、主にメンハーデンから調達したものに頼ってきました。これは逆説的に聞こえますよね？ しかし、野生魚資源が規制によって圧迫され始めると、問題は悪化しました。そこでこれらの企業は創意工夫を始めたのです。

まず、藻類のアプローチです。いくつかの養殖株は、野生魚の代わりに藻類からオメガ-3脂肪酸やタンパク質を生産する提携をしています。ブラジルに10万トン規模の施設を建設し、すでに主要な魚飼料ディストリビューターを通じて商品を流通させています。この転換だけで2,500万から3,000万ドルの収益を見込んでいます。別のチームは既存の発酵インフラを活用し、すぐに製品を市場に出しています。

次に、昆虫タンパク質の角度です。そう、読んで字のごとくです。いくつかの企業はクロオオアリの幼虫を育て、それをタンパク質ペレットに加工しています。モジュール式の生産方式は比較的スケールしやすいのです。これが商業化される予定は2018年頃でしたが、もし実現していれば、飼料経済にとって革命的な出来事です。

また、野生の魚を使わずに methane（メタン）を利用して藻類を育てるという、かなり突飛な試みも見られます。テネシーの施設は2019年に計画されていましたが、その時点では米国の規制承認がまだ保留中でした。一方、ヨーロッパではすでに承認済みです。

さらに、DHAやEPAのオメガ-3脂肪酸を一つの製品に統合した大手のプレイヤーもいます。彼らの施設は、完全稼働すれば世界の魚油需要の15％を賄う予定でした。

これらの養殖株の面白さは、単に魚の餌の問題を解決しているだけではない点です。これらの成分は動物飼料やペットフードなど、さまざまな市場でも使えるのです。総ターゲット市場は非常に巨大です。

本当に重要なのは、実行力です。これらの提携の中には生産目標を達成しているものもあれば、スタートアップ特有の課題に直面しているものもあります。でも、彼らが解決しようとしている構造的な問題は消えません。野生魚資源は回復しないのです。これらの養殖株は、業界が代替手段を見つけざるを得なくなると賭けているわけで、正直なところ、多くの人が正しいと考えているのです。