アメリカ合衆国におけるカカオ不足によるチョコレート価格の高騰

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2026年初以来、アメリカ合衆国のチョコレート市場は大きな価格圧力に直面しています。Jin Shiのデータによると、1月から2月初旬までの期間、同地域の小売価格は前年同期比で14.4%上昇しました。この上昇は全国的に均一ではなく、一部の大都市ではより深刻なインフレが見られ、驚くべき数字に達しています。

アメリカの大都市における価格格差

地域別の分析では、アメリカのチョコレート価格の成長に大きなばらつきがあることが示されています。デンバーやロサンゼルスでは、チョコレート製品の価格が約17%上昇している一方、ダラス・フォートワース市場では前年比で最大の19%の伸びを記録しています。これらの異なる価格帯は、地域の需要動向や販売業者間の価格戦略の多様性を反映しています。

世界的なカカオ不足が根本原因

チョコレート価格の高騰の主な原因は、世界的なカカオ供給危機にあります。西アフリカ地域は、世界のカカオ生産の約70%を占めており、極端な気象条件による不作が定期的に発生しています。この状況は、カカオ価格が過去最高値を記録したこともあり、持続的な波紋を引き起こしています。

カカオ価格の下落にもかかわらず高値を維持する理由

アメリカのチョコレート市場では、興味深い現象が見られます。最近、国際的なカカオ価格は大幅に下落しているにもかかわらず、チョコレートの価格は依然として高止まりしています。これは、チョコレートメーカーが以前に高値で購入した原材料の在庫をまだ消費しているためです。この在庫調整には時間がかかるため、小売市場でのチョコレート価格の上昇はしばらく続くと予想されています。

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