Quelque chose d'intéressant a attiré mon attention en regardant les contrats à terme sur le bétail cette semaine.


Les prix du bétail vivant ont beaucoup fluctué - les contrats du mois prochain ont augmenté de 10 à 20 cents, avec une hausse encore plus importante pour les contrats différés.
Les bovins de boucherie racontent une histoire différente, en baisse d’un dollar à 1,75 $, car la force du maïs continue de mettre la pression de ce côté.

Ce qui retient mon attention, c’est à quel point la situation à l’exportation semble faible en ce moment.
L’USDA a rapporté seulement 11 163 tonnes de viande vendues pour la semaine se terminant fin février - c’est le plus bas de l’année calendaire, ce qui est assez dur.
Le Japon a acheté 3 300 tonnes, mais ce n’est pas suffisant pour compenser la faiblesse globale.
Pendant ce temps, les expéditions étaient de 14 914 tonnes cette semaine-là, il y a donc un décalage entre ce qui circule et ce qui se vend.

Du côté du cash, la vente aux enchères du Fed Cattle Exchange n’a enregistré aucune vente sur 1 224 têtes, avec des offres à 238 $, ce qui en dit long sur la position des acheteurs concernant le prix du bétail en ce moment.
L’indice CME des bovins de boucherie a encore chuté de 34 cents à 368,59 $.
Les prix du bœuf en boîte ont légèrement augmenté dans le rapport de jeudi - les boîtes de choix ont baissé de 1,68 $ à 386,89 $, les sélections ont augmenté de 0,26 $ à 380,61 $, donc il y a des signaux mitigés qui ressortent.

Les chiffres d’abattage sont arrivés à 111 000 têtes jeudi, avec un total de la semaine à 433 000 - c’est supérieur à la semaine dernière mais toujours en retard par rapport au rythme de l’année dernière d’environ 34 700 têtes.
L’action des prix du bétail suggère que les traders continuent de gérer cette faiblesse à l’exportation et essaient de déterminer où se trouve le vrai plancher pour les bovins de boucherie.
Surveillez comment la demande du Japon et de la Corée du Sud évolue - cela va compter pour la direction des prix à partir de maintenant.
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