Récemment, j'ai essayé différentes délicieuses eaux de légumes, mais il y en a tellement qu'il est difficile de choisir. KAGOME, Ito En, Kikkoman, chaque marque propose plusieurs options, et le goût ainsi que le contenu calorique varient complètement.

Parmi celles que j'ai testées, je pense que la version enrichie en nutriments pour une journée d'Ito En offre le meilleur équilibre. Elle contient 7g de fibres alimentaires par verre, ce qui permet de couvrir une grande partie des besoins quotidiens en fibres via une seule consommation. La texture est légère, presque sans goût d'herbes, ce qui la rend agréable à boire. Cependant, le fait qu'elle contienne 91 kcal par verre est un peu élevé.

En deuxième position, on trouve la version pour une journée d'Ito En. Elle est encore plus facile à boire, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. Elle contient aussi 2,6g de fibres alimentaires, ce qui en fait une option savoureuse et facile à intégrer dans une routine quotidienne.

J'ai aussi essayé la version "pulpe de légumes" de KAGOME, qui se distingue par sa texture épaissie et sa consistance épaisse. Elle donne une sensation de boire des légumes en quantité, ce qui peut plaire à ceux qui aiment cette texture. Elle contient suffisamment de fibres et peu d'additifs.

Si vous aimez les fruits rouges, la série de smoothies de KAGOME est aussi une bonne option. Elle est plutôt sucrée, sans goût d'herbes, et facile à boire. Cependant, elle est aussi assez calorique et riche en sucres, donc à consommer avec modération.

Pour ceux qui veulent réduire leur apport calorique, le jus de légumes de Seven & I pourrait être une bonne solution. Avec seulement 38 kcal par verre, il est faible en calories et ne contient pas d'additifs. Cependant, il a un goût très proche de celui des légumes naturels, ce qui peut rendre la consommation difficile si vous n'aimez pas le goût des légumes.

En fin de compte, le choix d'un bon jus de légumes dépend de ce que vous privilégiez. Si vous souhaitez le boire tous les jours, privilégiez la facilité à la dégustation. Si votre objectif est la santé, recherchez un bon équilibre entre fibres et calories. En suivant ces critères, vous devriez pouvoir faire un choix adapté.