PDG de la marque italienne de vêtements pour hommes Canali décrit ses choses préférées — y compris la veste qu’il portera pour toujours

Stefano Canali partage ses endroits préférés à Milan, le vin dans sa cave, et d’autres marques qu’il admire.

        Courtesy of Canali
      




    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    


  



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La famille qui gère la marque de vêtements pour hommes de luxe Canali a mis en avant les racines italiennes de l’entreprise.

« Nous sommes résolument italiens, car nous utilisons uniquement des tissus et matériaux italiens dans nos collections et produisons tout en Italie », explique Stefano Canali, président et CEO de la marque. « Il est moins cher de sous-traiter à d’autres pays, mais nous sommes tenaces à rester en Italie parce que c’est la seule façon de garantir la haute qualité que nous souhaitons pour nos produits. »

Fondée en 1934 par son grand-père, Giovanni Canali, un magnat du tissu, et le frère de Giovanni, Giacomo, tailleur, Canali fête cette année ses 90 ans. La marque a fait ses débuts aux États-Unis à la fin des années 1970. Basée à Sovico, dans le nord, Canali s’appuie toujours sur des artisans italiens travaillant dans cinq ateliers à travers le pays pour produire ses articles.

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Aujourd’hui, Stefano Canali indique que l’Italie représente environ 10 % du chiffre d’affaires de la marque. « Nous exportons principalement nos collections », dit-il.

Canali a récemment parlé avec Penta dans la boutique de la marque sur Madison Avenue de ses choses préférées.

Le pièce Canali que je garderai pour toujours… est une veste datant de 20 ans, notre première veste déstructurée.

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Mes trésors à Milan… Je suis gourmet, et j’adore les délices de Guido Gobino, un maître chocolatier. Je prends toujours le gianduja [une confiserie italienne au chocolat et noisettes]. J’aime aussi le quartier de Brera, et en dehors de la ville, j’aime être à Monza, où je vis. Le parc de Monza est un havre d’arbres.

Quand je veux un bon repas en ville, je vais à… Trattoria della Pesa pour une cuisine milanaise traditionnelle comme les escalopes de veau panées et le risotto au safran. Pour une fusion asiatique, je vais à Iyo, un restaurant étoilé Michelin.

Le vin que vous trouverez toujours chez moi… est du Barbaresco rouge. Je bois aussi des vins français, néo-zélandais et d’autres régions du monde, et ma cave est un mélange.

Le plat italien que je mange en boucle… est la pasta sous différentes formes. En sauce tomate simple, carbonara ou cacio e pepe.

Quand je veux m’échapper de la ville pour un long week-end, je vais à… Trieste, une belle ville à quatre heures en voiture de Milan. Elle est très riche en arts et culture. J’aime aussi les montagnes, surtout les Dolomites.

Ma matinée idéale du week-end… commence à 7 heures, avec un petit-déjeuner copieux, puis je joue au golf avec des amis ou je fais une bonne séance de sport. Cela peut être du tennis ou du VTT.

Le conseil le plus précieux que mon père m’ait donné… est qu’il faut rester humble, peu importe votre succès.

Quand je ne travaille pas, j’aime… lire des livres et écouter de la musique, classique ou des années 90, ou ce que ma fille de 19 ans écoute.

Autres marques de mode que j’admire… Chanel. Elle a un patrimoine fort et une identité distinctive. Quand on voit une pièce Chanel, on sait que c’est du Chanel. Aussi Hermès.

Mon lieu préféré pour partir en vacances… est la Sardaigne. La mer, le paysage et la gastronomie sont envoûtants. Je vais là-bas depuis 15 ans.

Les équipes sportives que je suis obsessionnellement… sont l’Inter Milan. Depuis cette année, les joueurs portent des vêtements formels de Canali. Nous avons un partenariat de trois ans avec eux.

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