Les prix du blé restent globalement stables, avec une consolidation dans une fourchette étroite, et aucune fluctuation significative des prix dans les principales zones de production.

Le prix du blé reste globalement stable avec une faible fluctuation, les prix dans les principales zones de production n’affichant pas de variations significatives, le marché entrant dans la période de stabilisation avant les fêtes. Du côté de l’offre, la politique de mise sur le marché continue de libérer du blé, assurant une disponibilité globale suffisante ; du côté de la demande, les entreprises de transformation de la farine ont essentiellement terminé leurs stocks avant les fêtes, plusieurs usines arrêtant progressivement leur collecte et leur production, ce qui entraîne une baisse notable de l’activité d’achat et de vente. La volonté des agriculteurs locaux de vendre leur grain est faible, les commerçants adoptent une attitude d’attente, et le volume des transactions sur le marché est faible. (My Steel Network)