Crise mondiale de la sécurité alimentaire : Nestlé retire des produits au Brésil, en Chine et dans d'autres pays

La crise de sécurité des produits alimentaires pour nourrissons s’intensifie de plus en plus. Le retrait par Nestlé de certaines lots de lait en poudre infantile des marques SMA, BEBA, NAN et Alfamino concerne actuellement au moins 37 pays sur quatre continents, y compris des marchés importants tels que le Brésil et la Chine. La raison du retrait est une contamination potentielle par la cereulide, une toxine pouvant provoquer des symptômes gastro-intestinaux, notamment des nausées et des vomissements.

Portée du retrait des produits

Le ministère autrichien de la Santé a révélé que le retrait concerne plus de 800 produits provenant de plus de 10 sites de production du groupe. Il s’agit de la plus grande opération de ce type dans l’histoire du fabricant, connu pour ses marques KitKat et Nescafé. Les Pays-Bas, en tant que centre de production, ont été identifiés comme la source de l’ingrédient contaminé, bien que le lot retiré en Australie provienne d’installations basées en Suisse.

Réaction des marchés au Brésil et en Chine

Le ministère brésilien de la Santé a annoncé mercredi sa décision de retirer ces produits à titre préventif, confirmant ainsi la détection préalable du problème. Par ailleurs, les filiales chinoises de Nestlé ont confirmé la suppression du marché des lots importés d’Europe. Les deux marchés ont émis des avertissements aux consommateurs.

Perturbations sur le marché des capitaux et plans de réparation

La nouvelle du retrait a fortement impacté les cours des actions de Nestlé, qui ont perdu environ 4,5 % de leur valeur la semaine dernière. La pression sur la direction du groupe augmente, notamment dans le contexte des récents changements de leadership et des ambitions du nouveau président du conseil d’administration, Philipp Navratil, visant à relancer la croissance par la réorganisation du portefeuille de produits.

Mesures d’atténuation

Nestlé a pris des mesures pour rétablir la stabilité de la chaîne d’approvisionnement. La société a analysé l’ensemble du lot d’huile d’arachidonate et des mélanges d’huiles associés utilisés dans la fabrication des produits diététiques pour nourrissons menacés. En réponse, le groupe augmente activement ses capacités de production et engage des fournisseurs alternatifs d’huile d’arachidonate afin d’assurer la continuité des livraisons de produits sur les marchés mondiaux.