Le marché du bétail montre de la vigueur alors que les échanges s'intensifient

Les contrats à terme sur le bétail affichent une dynamique haussière solide lors de la séance de midi de mardi, avec des contrats sur le bétail vivant en hausse entre 1,52 $ et 2,10 $, alors que les traders continuent de se positionner en prévision de l’expiration mercredi en décembre. Le marché au comptant sous-jacent a apporté un soutien, avec les transactions de la semaine dernière se situant dans la fourchette de 229 $230 .

Activité de marché à midi et données sur le bétail Fed

Mardi matin, l’activité sur l’Exchange de bétail Fed a été limitée, où les ventes en carcasse ont atteint $355 sur seulement 40 des 1 278 animaux proposés, reflétant la semaine plus lente qui a caractérisé le trading jusqu’à présent. L’intérêt pour les offres d’achat est resté stable à $225 niveaux.

Le bétail de remplacement continue sa progression

Le complexe du bétail de remplacement affiche des gains encore plus importants, en hausse de 2,55 $ à 2,90 $ à midi. L’indice CME du bétail de remplacement a rebondi fortement, sautant de 6,68 $ pour clôturer à 356,00 $ le 26 décembre, signalant un regain d’intérêt pour l’achat dans le segment des animaux de remplacement.

Dynamique du marché de la viande en gros

Les prix de la viande en gros en boîte du mardi matin selon l’USDA ont montré des résultats mitigés. L’écart entre Choice et Select s’est resserré à 2,83 $, les boîtes Choice ayant diminué de 82 cents pour atteindre 348,51 $, tandis que les boîtes Select ont augmenté de 6 cents pour atteindre 345,68 $.

Volume d’abattage en baisse par rapport à l’année dernière

L’abattage de bétail inspecté fédéralement lundi s’est élevé à environ 118 000 têtes. Cela représente une baisse de 3 000 têtes par rapport à la semaine précédente et un déficit de 4 091 têtes par rapport à la même période l’année dernière, ce qui suggère des conditions d’offre plus tendues pouvant soutenir des planchers de prix à l’avenir.

Aperçu du règlement des contrats :

• Déc 25 Bétail vivant : 231,000 $, +2,100 $
• Fév 26 Bétail vivant : 230,500 $, +1,525 $
• Avr 26 Bétail vivant : 231,150 $, +1,625 $
• Jan 26 Bétail de remplacement : 349,550 $, +2,550 $
• Mar 26 Bétail de remplacement : 344,575 $, +2,900 $
• Avr 26 Bétail de remplacement : 343,300 $, +2,875 $