Guide hebdomadaire des dépenses alimentaires : combien une personne doit-elle dépenser en courses et comment les familles réelles budgétisent-elles

Comprendre votre facture d’épicerie : Qu’est-ce qui est normal ?

En matière de dépenses alimentaires, beaucoup se demandent : combien une personne devrait-elle dépenser en courses chaque semaine ? La réponse varie considérablement selon votre localisation, vos préférences alimentaires et vos habitudes d’achat. Des discussions récentes sur les communautés milléniales de Reddit ont lancé une conversation plus large sur le budget alimentaire des ménages, révélant que les familles à travers les États-Unis dépensent des montants très différents en courses — et certaines de leurs stratégies pourraient vous surprendre.

Un couple avec un chien a indiqué dépenser entre $150 et $200 par semaine pour deux adultes, ce qui équivaut à environ $400 par personne par mois. Pendant ce temps, un millénial du sud de la Floride affirme gérer un budget de seulement $80 par mois pour lui-même grâce à des achats stratégiques. Ces disparités soulignent une question cruciale : qu’est-ce qui constitue une dépense raisonnable en épicerie, et comment pouvez-vous optimiser votre propre budget alimentaire ?

La moyenne nationale : où se situe votre dépense ?

Selon une analyse financière récente, combien une personne devrait-elle dépenser en courses dépend d’une fourchette selon le type de plan :

Normes gouvernementales pour le coût alimentaire :
Les lignes directrices de l’USDA pour 2023 proposent plusieurs niveaux de dépense pour des repas nutritifs :

• Plan économique (SNAP-optimisé) : Environ 242 $/mois pour les femmes et 303 $/mois pour les hommes
• Plan à coût modéré : Environ 317 $/mois pour les femmes de 19 à 50 ans et $376 pour les hommes$250
• Plan libéral : Environ 405 $/mois pour les femmes et 457 $/mois pour les hommes

Les services financiers privés rapportent des fourchettes légèrement plus élevées, avec un coût hebdomadaire en épicerie allant de $550 à ### par personne par mois, selon la qualité de l’alimentation et les choix d’achat.

Budgets réels : comment les familles dépensent-elles réellement ?

( La famille qui achète en gros : économies stratégiques par volume

Un utilisateur Reddit d’une famille de sept personnes a révélé qu’ils dépensent environ 1 400 $ par mois en courses $700 )toutes les deux semaines$200 , ce qui inclut un voyage substantiel chez Costco de 1 000 $ chaque mois. Bien que cela semble élevé, cela revient à environ ( par personne par mois — bien en dessous du plan USDA à coût modéré.

Leurs techniques d’économie incluent :

• Acheter du riz en sacs de 25 livres comme principal amidon )durant plusieurs mois###
• Regrouper les courses pour réduire les achats impulsifs
• Acheter des produits de base en gros dans des clubs d’entrepôt
• Planifier un jardin familial avec herbes, légumes, et éventuellement des arbres fruitiers pour la mise en conserve et la conservation

L’approche de cette famille montre qu’avec sept bouches à nourrir, l’achat en gros stratégique et la planification à long terme peuvent maintenir les coûts par personne à un niveau gérable.

$80 La personne seule soucieuse de son budget : extrême frugalité

Un autre utilisateur Reddit a affirmé dépenser seulement ( par mois pour lui-même grâce à des pratiques d’achat disciplinées. Ses méthodes comprenaient :

• Acheter du poulet en promotion )$0.79/lb pour les pilons, 1 $/lb pour les filets### et les sceller sous vide 20-30 livres
• Faire ses courses chez des détaillants discount comme Aldi et dans des marchés locaux
• Cuisiner en grande quantité des déjeuners pour toute la semaine de travail
• Utiliser des fruits de mer pêchés localement, offrant un meilleur rapport qualité-prix que les prix traditionnels en supermarché
• Acheter des produits de base stables : haricots, lentilles, riz, pâtes, flocons d’avoine, beurre de cacahuète

Sa liste de courses régulière se concentre sur des protéines et légumes économiques, tout en se permettant occasionnellement des produits haut de gamme comme des crevettes ou de la truite pour recevoir des invités.

$200 La dépensière modérée : budgets alimentaires moyens à élevés

Le couple qui a lancé la discussion sur Reddit dépense ( hebdomadairement $800 $400 mensuellement ou ) par personne### pour un régime modéré à libéral. Leur shopping inclut :

• Divers types de protéines : bœuf, agneau, poulet, poisson
• Produits laitiers : œufs, yaourt, crème
• Produits de base : riz, café, fruits et légumes frais, assaisonnements
• Petites indulgences : chocolat et snacks spécialisés

Bien qu’ils n’aient pas précisé leur lieu d’achat ou leurs stratégies de réduction, leur dépense par personne correspond à la recommandation USDA pour un coût modéré.

Stratégies pratiques pour optimiser ses dépenses en épicerie

$80 Acheter intelligemment réduit les coûts alimentaires

Pour déterminer combien une personne devrait-elle dépenser en courses dans votre foyer, envisagez d’appliquer ces techniques éprouvées :

Stratégie du club d’entrepôt : Les achats en gros chez des magasins comme Costco conviennent mieux aux familles ou à ceux disposant d’un espace de stockage. Les articles peuvent durer plusieurs mois, réduisant considérablement le coût unitaire.

Shopping chez les détaillants discount : Des enseignes comme Aldi permettent d’économiser 20-40 % par rapport aux supermarchés traditionnels grâce à leur marque propre et à leur fonctionnement simplifié.

Planification des achats de protéines : Acheter du poulet et des fruits de mer en promotion, puis cuisiner en grande quantité ou congeler, offre de la flexibilité tout au long du mois tout en profitant des remises temporaires.

Cuisiner en batch : Préparer plusieurs portions de déjeuner le week-end assure une cohérence, réduit la fatigue décisionnelle et limite le gaspillage alimentaire.

Production dans le jardin : Commencer avec des herbes et étendre à des légumes et arbres fruitiers permet des économies à long terme, bien que cela nécessite un investissement initial et un effort saisonnier.

Shopping au marché local : Les marchés de producteurs offrent souvent des prix compétitifs sur les produits de saison et les protéines par rapport aux grandes chaînes.

Trouver votre budget optimal

Votre réponse à combien une personne devrait-elle dépenser en courses dépend de plusieurs facteurs :

• Taille de la famille : Les familles nombreuses bénéficient d’économies d’échelle ; le coût par personne diminue avec plus de membres
• Préférences alimentaires : Régimes spéciaux, produits biologiques ou consommation importante de viande augmentent les coûts
• Localisation géographique : Les zones rurales ont moins d’options ; les centres urbains offrent généralement plus de détaillants discount
• Disponibilité de temps : Ceux qui planifient leurs repas, cuisinent en batch et recherchent les promotions dépensent moins par semaine
• Capacité de stockage : L’achat en gros nécessite un espace dans le congélateur et le garde-manger

Conclusion : Fixer votre budget d’épicerie

Que votre ménage dépense $400 ou par mois par personne dépend de vos priorités, de votre localisation et de votre mode de vie. Cependant, en vous inspirant des acheteurs soucieux de leur budget qui maintiennent des courses à 200 $ par semaine pour plusieurs personnes, vous pouvez adopter des stratégies adaptées à votre situation.

Commencez par suivre vos dépenses actuelles, identifiez où votre budget dépasse les recommandations USDA, et mettez en place progressivement des techniques de réduction des coûts comme l’achat en gros, la cuisine en batch ou le shopping stratégique chez les détaillants discount. Beaucoup découvrent que de petits changements — passer du bœuf haut de gamme au poulet, faire ses courses en club d’entrepôt, ou planifier ses repas autour des promotions — peuvent réduire leur facture alimentaire hebdomadaire de 20-30 % sans sacrifier la nutrition ni la satisfaction.