Una de las plantas de empaque de carne más grandes de EE.UU. se va a la huelga: 3,800 trabajadores abandonan sus puestos, alegan prácticas laborales injustas - Detalles

(MENAFN- Live Mint) Una de las plantas de procesamiento de carne más grandes de Estados Unidos en Colorado ha cerrado después de que aproximadamente 3,800 empleados convocaran una huelga el 16 de marzo (lunes), informó AP. Según los representantes sindicales, esta es la primera huelga en un matadero de carne de res en Estados Unidos desde la década de 1980, agregó el informe.

Claire Poundstone, abogada que representa a United Food and Commercial Workers Local 7, dijo a la agencia de noticias que los trabajadores estarán en el sitio “todo el día”.

“Nuestros trabajadores realizan algunos de los trabajos más difíciles y peligrosos del país. Merecen aumentos salariales que estén a la par con la inflación, asegurarse de recibir atención médica acorde con el esfuerzo que este trabajo requiere en sus cuerpos, y que les permita vivir con dignidad y respeto”, afirmó el comunicado del sindicato.

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AP dijo que se ha comunicado con representantes de JBS USA para obtener comentarios.

Huelga en planta de procesamiento de carne en EE. UU. - Lo que sabemos

La huelga de todo el día en la planta de Swift Beef Co. en Greeley se produce en medio de acusaciones de los funcionarios sindicales de que el propietario, JBS USA, tomó represalias contra los trabajadores durante las negociaciones del contrato y cometió otras prácticas laborales injustas. El contrato anterior expiró a la medianoche del 15 de marzo (domingo). El asesor legal del sindicato, Matt Shechter, dijo a la publicación que la empresa intentó intimidar a los trabajadores de la planta de Greeley para que abandonaran el sindicato en reuniones uno a uno.

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Kim Cordova, presidenta del Local 7, dijo que el 99% de los trabajadores votó para autorizar la huelga, agregó el informe. Shechter afirmó que antes de la huelga, no se llevaron a cabo negociaciones formales durante el fin de semana después de que la empresa rechazara la solicitud sindical de negociar el sábado (14 de marzo).

¿Cómo reaccionó la empresa?

En un comunicado, JBS USA dijo que cualquier empleado que no quisiera hacer huelga tendría trabajo y sería pagado. La empresa afirmó que operaría con dos turnos en la planta el lunes y que trasladaría temporalmente la producción a otras instalaciones de JBS según fuera necesario.

El comunicado indicó que la empresa cumple plenamente con las leyes laborales y de empleo federales y estatales. “Nuestro objetivo es minimizar el impacto para nuestros clientes, socios y el mercado en general mientras trabajamos hacia una resolución justa en Greeley”, agregó.

¿Por qué es importante esta huelga?

Según Cordova, esta es la primera huelga en un matadero de EE. UU. desde que los trabajadores abandonaron una planta de Hormel en Minnesota en 1985. Datos de la Sociedad Histórica de Minnesota mostraron que la huelga de Hormel duró más de un año e incluyó enfrentamientos violentos entre la policía y los manifestantes.

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Esto ocurre después de que una planta de procesamiento de carne en Lexington (Nebraska, EE. UU.) cerrara en enero debido a preocupaciones sobre el efecto dominó en la comunidad y la economía local.

Según el informe, la huelga también llega en un momento crucial, ya que la administración estadounidense liderada por el presidente Donald Trump ha recurrido a Argentina para un acuerdo comercial que podría reducir los precios de los alimentos, incluido la carne de res.

Este año, EE. UU. ha registrado un mínimo en 75 años en la población de ganado, con un inventario al 1 de enero de 86.2 millones de animales, un 1% menos que en 2025, agregó.

(Con información de AP)

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