Argentina está alcanzando rendimientos récord de trigo esta temporada, y esto está creando todo un rompecabezas en la cadena de suministro. Los agricultores se apresuran a trasladar el grano a las terminales de exportación mientras la infraestructura lucha por mantenerse al día. ¿El lado positivo? Esta cosecha excepcional es una de las razones por las que los precios del trigo a nivel mundial rondan sus niveles más bajos en años. Cuando un gran productor inunda el mercado, todos lo sienten: los compradores se benefician mientras que los productores de todo el mundo ven cómo se reducen sus márgenes. La clásica dinámica de oferta y demanda en acción en tiempo real.