剛剛從菲律賓農業部得到一些相當令人擔憂的預測，關於雞肉價格可能的走向。如果中東危機持續，油價達到$200 每桶，我們可能面臨最壞情況：今天的雞肉價格可能從每公斤P200飆升至約P324.64——漲幅達62%。說實話，這是他們預測中最劇烈的漲幅。

細節情況也更糟。豬肉(包括kasim和里脊切塊)都可能上漲59%，甚至米價如果情況惡化，可能也會上升49%。農業部還警告番茄、茄子、包心菜和胡蘿蔔的漲幅較小，但也會有一定的上升。所有這些都假設約180天的基礎設施損壞和持續的供應中斷。

有趣的是，農業部長Francisco Tiu Laurel Jr.在3月25日的參議院聽證會上提到，我們還沒到那個地步。米價目前仍然穩定——可能會在8月開始上升。豬肉價格保持穩定，因為冷藏庫裡還有進口存貨。雞肉價格目前在養殖場層面仍相對較低，部分原因是肉雞產量過剩。

目前的最大壓力點是運費。由於危機導致燃料和化肥成本上升，生產成本預計也會增加。部長承認，如果消費者價格變得過於高昂，他們可能會考慮進口或調整關稅，但他顯然對這個選項並不感到滿意。

馬可斯總統實際上在星期二宣布了全國能源緊急狀態，這顯示他們對此事的重視程度。好消息是，米的供應仍然充足，因為目前正值本地收穫季節。但如果這個海灣局勢不能盡快穩定下來，農業部預測的最壞情況很快就可能成為現實。