牛市展現韌性，交易熱絡

牛隻期貨在星期二中午時段展現出堅實的上行動能，活牛合約漲幅介於1.52美元至2.10美元之間，交易者持續布局，迎接12月星期三的到期日。基礎現貨市場提供支撐，上週的交易結算在229美元至$230 區間內。

中午市場活動與聯邦牛肉數據

星期二早晨，聯邦牛肉交易所的活動有限，熟肉銷售交易僅在提供的1,278頭中達成$355 ，反映出迄今為止交易較為緩慢的週期。投標興趣保持穩定，達到$225 水平。

育肥牛持續攀升

育肥牛指數表現更為強勁，中午漲幅達2.55美元至2.90美元。CME的育肥牛指數大幅反彈，12月26日收盤時跳升6.68美元至356.00美元，顯示出在替代動物市場中買盤重新活躍。

批發牛肉市場動態

USDA星期二早晨的批發箱裝牛肉價格呈現混合結果。優選與標準的價差收窄至2.83美元，優選牛肉箱價下跌82美分至348.51美元，而標準牛肉箱則微升6美分至345.68美元。

屠宰量較去年同期減少

星期一聯邦檢驗的牛隻屠宰量估計為118,000頭，比前一週減少3,000頭，較去年同期少4,091頭，顯示供應條件收緊，可能支撐未來的價格底部。

合約結算快照：

• 12月25日活牛：$231.000，+ $2.100
• 2月26日活牛：$230.500，+ $1.525
• 4月26日活牛：$231.150，+ $1.625
• 1月26日育肥牛：$349.550，+ $2.550
• 3月26日育肥牛：$344.575，+ $2.900
• 4月26日育肥牛：$343.300，+ $2.875