Love's Travel Stops 透過 PAR Data Central 的企業食品管理平台，轉型營運

愛的旅行站（Love’s Travel Stops），北美最大的旅行站網絡之一，已採用 PAR Data Central® 作為其全面的後台食品與庫存管理解決方案。此部署範圍涵蓋愛的多元品牌組合，這些品牌在美國各地運營，包括 Carl’s Jr.、Hardee’s、Arby’s、Bojangles、Taco John’s、Love’s Deli、Dairy Queen、Back40、Naf Naf、Subway、Godfather’s、BB Subs 以及 Chester’s。

在 642 個據點集中運營

這家家族企業總部位於奧克拉荷馬城，擁有 642 個旅行站和便利商店據點，分布在 42 個州，旨在採用統一的方法來管理運營複雜性。在北美和歐洲擁有超過 40,000 名團隊成員的愛的，需要一個能夠滿足多品牌需求，同時減少技術基礎設施碎片化的系統。

「Data Central 的整合徹底改變了我們的運營管理方式，」愛的運營負責人 Margaret Barnes 表示。「我們現在可以掌握網絡中每個品牌的食品成本管理情況，使我們的團隊能夠根據實際數據而非直覺做出決策。報告功能大大簡化了識別效率提升機會和推動盈利能力改善的流程。」

無需系統更換的無縫整合

對愛的來說，一個主要優點是 PAR Data Central 能夠與現有的銷售點系統（POS）整合，而不需要徹底更換技術。這種相容性使組織能夠建立一個集中式平台，用於食品成本追蹤，同時保持對現有基礎設施的投資。

愛的的商業系統經理 Steve Chitsey 強調了技術上的重要性：「該平台的彈性架構使我們能夠將多個品牌的食品和庫存數據整合到一個直觀的界面中。我們獲得的運營效率非常顯著，讓我們的團隊能夠將重心從行政負擔轉向卓越的客戶服務。」

反映行業趨勢的策略合作

愛的與 PAR Technology 的合作展現了餐飲和旅行站行業中日益重視數據驅動運營管理的趨勢。PAR Technology 已在餐飲行業服務超過 40 年，其解決方案在超過 110 個國家的 70,000 多家餐廳中運行。

PAR Technology 的 CEO Savneet Singh 評論此次合作：「愛的決定實施 Data Central，展現了他們對運營卓越和競爭差異化的承諾。這次部署展示了我們的企業解決方案如何幫助大型餐飲運營在成本管理和運營效率方面實現可衡量的改善。」

關於這些公司

愛的（Love’s）：自 1964 年起運營，愛的已成為北美旅行站基礎設施的基石。公司擁有多個快餐品牌和便利店，遍布 42 個州，服務專業司機、車隊、休閒車輛運營商及替代燃料客戶。愛的重視社區參與和工作場所多元化，作為其核心價值。

PAR Technology：在紐約證券交易所（NYSE）掛牌，股票代碼 PAR，PAR Technology 在過去四十多年中，為餐飲行業開發點銷售、數字訂購、忠誠度和企業後台軟體。其解決方案在全球範圍內部署，服務數萬家餐廳，涵蓋多樣的市場細分和地理區域。