Руководство по еженедельным расходам на продукты: сколько должен тратить один человек на продукты и как реальные семьи планируют бюджет

Понимание вашего счета за продукты: что считается нормой?

Когда речь идет о расходах на еду, многие задаются вопросом: сколько должен тратить один человек на продукты в неделю? Ответ значительно варьируется в зависимости от вашего местоположения, диетических предпочтений и привычек покупок. Недавние обсуждения в сообществе миллениалов на Reddit вызвали более широкую дискуссию о семейных бюджетах на продукты, показав, что семьи по всей территории США тратят на продукты значительно разные суммы — и некоторые их стратегии могут вас удивить.

Пара с собакой сообщила, что тратит от $150 до $200 в неделю на двоих взрослых, что примерно равно $400 в месяц на человека. Тем временем, миллениал из Южной Флориды заявил, что справляется на всего лишь $80 в месяц на себя благодаря стратегическим покупкам. Эти различия поднимают важный вопрос: что считается разумными расходами на продукты, и как можно оптимизировать свой собственный продуктовый бюджет?

Национальный средний показатель: где находится ваш расход?

Согласно недавнему финансовому анализу, сколько должен тратить один человек на продукты зависит от выбранного плана:

Государственные стандарты по стоимости продуктов: Руководство USDA 2023 года выделяет несколько уровней расходов на питательные блюда:

• Экономичный план (SNAP-оптимизирован): примерно $242 в месяц для женщин и $303 в месяц для мужчин
• Умеренный план: около $317 в месяц для женщин в возрасте 19-50 лет и $376 для мужчин
• Щедрый план: примерно $405 в месяц для женщин и $457 для мужчин

Частные финансовые службы сообщают немного более высокие диапазоны, с средними расходами на продукты в неделю $250 до $550 на человека в месяц, в зависимости от качества диеты и выбора магазинов.

Реальные бюджеты: как семьи на самом деле тратят

Семья с оптовыми покупками: стратегия экономии за счет объема

Один пользователь Reddit из семьи из семи человек рассказал, что тратит примерно $1,400 в месяц на продукты ($700 каждые две недели), включая значительную поездку в Costco на $1,000 каждый месяц. Хотя это кажется высоким, разбивается примерно на $200 на человека в месяц — значительно ниже умеренного плана USDA.

Их методы экономии включают:

• Покупку риса в мешках по 25 фунтов как основного крахмала (на несколько месяцев)
• Консолидацию покупок, чтобы снизить импульсивные траты
• Покупку основных продуктов оптом в складских клубах
• Планирование домашнего огорода с травами, овощами и в перспективе фруктовыми деревьями для консервирования и хранения

Этот подход показывает, что даже при семи людях, стратегические оптовые закупки и долгосрочное планирование позволяют держать расходы на человека под контролем.

Семья с ограниченным бюджетом: крайняя экономия

Другой пользователь Reddit заявил, что тратит всего лишь $80 в месяц на себя благодаря дисциплинированным покупкам. Его методы включают:

• Покупку курицы по акции ($0.79/фунт для ножек, $1/фунт для грудок) и вакуумную упаковку 20-30 фунтов
• Покупки в дисконтных магазинах вроде Aldi и на местных рынках
• Приготовление одинаковых обедов на неделю
• Использование местных морепродуктов, которые предлагают лучшую ценность, чем традиционные супермаркеты
• Покупку долговечных продуктов: бобов, чечевицы, риса, макарон, овсянки и арахисового масла

Их регулярный список покупок сосредоточен на недорогих белках и овощах, а иногда они позволяют себе роскошь купить креветки или форель для гостей.

Средний расход: средний ценовой диапазон

Пара, которая инициировала обсуждение на Reddit, тратит $200 еженедельно ($800 в месяц или $400 на человека) на умеренно-щедрую диету. В их список покупок входят:

• Различные белки: говядина, баранина, курица и рыба
• Молочные продукты: яйца, йогурт, сливки
• Основные продукты: рис, кофе, свежие овощи, специи
• Иногда сладости: шоколад и деликатесные закуски

Хотя они не уточнили место покупок или стратегии скидок, их расходы на человека соответствуют рекомендациям USDA по умеренному уровню.

Практические стратегии для оптимизации расходов на продукты

Умные покупки снижают затраты на еду

Чтобы определить сколько должен тратить один человек на продукты в вашем доме, попробуйте реализовать эти проверенные методы:

Стратегия складских клубов: оптовые покупки в таких магазинах, как Costco, лучше всего подходят для семей или тех, у кого есть место для хранения. Товары могут храниться месяцами, значительно снижая стоимость за единицу.

Покупки в дисконтных магазинах: такие как Aldi, позволяют экономить 20-40% по сравнению с традиционными супермаркетами благодаря частной торговой марке и оптимизированной логистике.

Планирование покупки белков: покупка курицы и морепродуктов по акции, затем их приготовление или заморозка, дает гибкость в течение месяца и позволяет воспользоваться временными скидками.

Приготовление на несколько порций: приготовление обедов на выходных обеспечивает стабильность, уменьшает усталость при принятии решений и сокращает пищевые отходы.

Огород: выращивание трав, овощей и фруктов дает долгосрочную экономию, хотя требует начальных вложений и сезонных усилий.

Покупки на местных рынках: фермерские рынки и местные производители часто предлагают конкурентные цены на сезонные овощи и белки по сравнению с крупными сетями.

Как определить свой оптимальный бюджет

Ваш ответ на вопрос сколько должен тратить один человек на продукты зависит от нескольких факторов:

• Размер семьи: у больших семей есть преимущества за счет масштаба; на каждого человека приходится меньше
• Диетические предпочтения: особые диеты, органические продукты или обильное мясо увеличивают расходы
• Географическое положение: в сельской местности меньше вариантов; в городах больше дисконтных магазинов
• Время: те, кто готов планировать меню, готовить порциями и искать скидки, тратят меньше в неделю
• Вместимость для хранения: оптовые покупки требуют морозильника и кладовой

Итог: как установить свой продуктовый бюджет

Будь то $80 или $400 в месяц на человека, все зависит от ваших приоритетов, местоположения и образа жизни. Однако, изучая опыт экономных покупателей, которые поддерживают расходы в $200 в неделю на нескольких человек, вы можете найти подходящие стратегии для себя.

Начинайте с отслеживания текущих расходов, сравнивайте их с рекомендациями USDA, и постепенно внедряйте методы снижения затрат — такие как оптовые покупки, приготовление на несколько дней, стратегические покупки в дисконтных магазинах. Многие обнаруживают, что небольшие изменения — переход с премиум-говядины на курицу, покупки в складских клубах или планирование меню по акциям — позволяют снизить еженедельные расходы на еду на 20-30% без ущерба для питания и удовольствия.