سعر قهوة أرابيكا اليوم: توقعات العرض وضغوط الطقس تشكل اتجاه السوق

إشارات توقعات الإنتاج تتباين بشأن أسعار قهوة أرابيكا

من المتوقع أن تصل إنتاجية القهوة العالمية إلى مستويات غير مسبوقة في 2025/26، وفقًا لتوقعات خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية التي صدرت في 18 ديسمبر. من المتوقع أن يكون الإجمالي 178.848 مليون كيس، بزيادة قدرها 2% على أساس سنوي. ومع ذلك، فإن هذا الرقم الرئيسي يخفي اتجاهات متباينة بين نوعي القهوة الرئيسيين. في حين من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9% ليصل إلى 83.333 مليون كيس، من المتوقع أن ينكمش إنتاج قهوة أرابيكا بنسبة 4.7% ليصل إلى 95.515 مليون كيس. هذا الاختلال له تداعيات كبيرة على سعر قهوة أرابيكا اليوم وديناميكيات التداول على المدى القريب.

مسار إنتاج البرازيل جدير بالملاحظة بشكل خاص. باعتبارها المزود الرئيسي لقهوة أرابيكا في العالم، من المتوقع أن ينخفض إنتاج البرازيل بنسبة 3.1% ليصل إلى 63 مليون كيس خلال 2025/26. بالمقابل، من المتوقع أن يزيد إنتاج فيتنام — المنتج المهيمن للروبوستا — بنسبة 6.2% ليصل إلى 30.8 مليون كيس، مسجلًا أعلى إنتاج له خلال أربع سنوات. اقترحت جمعية قهوة وشوكولاتة فيتنام (Vicofa) في أكتوبر أن الظروف الجوية الملائمة قد تدفع محصول 2025/26 في فيتنام ليكون أعلى بنسبة 10% من الموسم السابق.

محركات الأسعار على المدى القريب: تأثيرات الطقس والعملات

تعكس تحركات أسعار قهوة أرابيكا الأخيرة ضغوطات العرض الفورية والعوامل البيئية. ارتفعت عقود مارس لقهوة أرابيكا (KCH26) بنسبة 3.7%، بمكاسب قدرها 13.30 نقطة، بينما ارتفعت عقود مارس لقهوة الروبوستا على مؤشر ICE (RMH26) بنسبة 1.61%، بمقدار 63 نقطة. دفعت هذه المكاسب أسعار أرابيكا إلى أعلى مستوى لها خلال أربعة أسابيع.

المحفز الأساسي يأتي من المنطقة الرئيسية لزراعة أرابيكا في البرازيل، ميناس جيرايس، التي شهدت ظروفًا جافة. وفقًا لـ Somar Meteorologia، تلقت المنطقة فقط 47.9 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 2 يناير — وهو ما يمثل 67% فقط من متوسطها التاريخي. بالإضافة إلى ذلك، عزز الريال البرازيلي قوته ليصل إلى ذروته خلال شهر مقابل الدولار الأمريكي، مما يجعل الصادرات أقل جاذبية للمزارعين البرازيليين ويدعم أسعار قهوة أرابيكا اليوم.

ديناميكيات المخزون وأنماط التصدير

أظهرت مخزونات القهوة العالمية تقلبات، مما يخلق ضغوطًا تصاعدية وهبوطية على الأسعار. انخفضت مخزونات أرابيكا التي تراقبها ICE إلى أدنى مستوى لها خلال 1.75 سنة عند 398,645 كيس في 20 نوفمبر، قبل أن تتعافى إلى 456,477 كيس بحلول 24 ديسمبر. بالمثل، وصلت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى لها خلال سنة واحدة عند 4,012 دفعة في 10 ديسمبر، ثم تعافت إلى 4,278 دفعة في أواخر ديسمبر.

لقد ساهم ارتفاع الصادرات في فيتنام جزئيًا في تعويض قلق نقص المخزون. أفاد المكتب الوطني للإحصاء في فيتنام أن صادرات القهوة لعام 2025 زادت بنسبة 17.5% على أساس سنوي، لتصل إلى 1.58 مليون طن متري. على العكس، تغيرت ديناميكيات واردات الولايات المتحدة بسبب تغييرات في سياسة الرسوم الجمركية. بين أغسطس وأكتوبر — عندما ظلت الرسوم الجمركية على القهوة البرازيلية سارية — انخفضت واردات الولايات المتحدة من القهوة البرازيلية بنسبة 52% مقارنة بالعام السابق، لتصل إلى 983,970 كيس. على الرغم من أن الرسوم الجمركية تم تعديلها منذ ذلك الحين، إلا أن مخزونات القهوة في الولايات المتحدة لا تزال محدودة.

توقعات العرض على المدى الطويل

أبلغت منظمة القهوة الدولية (ICO) في 7 نوفمبر أن الصادرات العالمية من القهوة للسنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت بنسبة 0.3% على أساس سنوي إلى 138.658 مليون كيس، مما يشير إلى احتمال تضييق الإمدادات العالمية. وبالنظر إلى المستقبل، من المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية لعام 2025/26 بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس، مقارنة بـ 21.307 مليون كيس في 2024/25.

رفعت وكالة التنبؤ بمحاصيل البرازيل، Conab، تقديرها لمحصول 2025 بنسبة 2.4% في 4 ديسمبر، متوقعة حصادًا يبلغ 56.54 مليون كيس — مرتفعًا من التوقع في سبتمبر البالغ 55.20 مليون كيس. تشير هذه المراجعة التصاعدية إلى إمكانية بعض التعافي، على الرغم من أن الإنتاج لا يزال أدنى من مستويات العام السابق. يضيف توسع فيتنام المستمر في زراعة الروبوستا تعقيدًا لبيئة سعر قهوة أرابيكا اليوم، حيث قد يحد زيادة عرض الروبوستا من ارتفاع أسعار القهوة بشكل عام على الرغم من قيود عرض أرابيكا.

تؤكد تقارب ضيق العرض، وضغوط الطقس في المناطق الرئيسية للزراعة، وتقلبات العملة على الطبيعة متعددة الأوجه لديناميكيات سعر قهوة أرابيكا اليوم.