انتعاش سوق لحم الخنزير: ارتفاع أسعار الخنازير على انتعاش يوم الثلاثاء

بعد بيع الاثنين، شهد سوق الخنازير انتعاشًا كبيرًا يوم الثلاثاء، حيث ارتفعت عقود الخنازير الخالية من الدهون بين 75 سنتًا و1.00 دولار عبر جميع الفئات. عكس التحول قوة أوسع في تداول الماشية، على الرغم من أن القيم النقدية الأساسية كانت تشير إلى قصة أكثر حذرًا.

حركة الأسعار وديناميكيات السوق

ارتفع مؤشر CME للخنازير الخالية من الدهون 19 سنتًا ليصل إلى 82.99 دولار في 12 ديسمبر، مما يشير إلى تحسن المعنويات في مجمع الخنازير على المدى القصير. ومع ذلك، انخفض سعر الخنزير الوطني الأساسي الذي تصدره وزارة الزراعة الأمريكية بمقدار 3.12 دولار ليصل إلى 69.56 دولار في عرض الثلاثاء بعد الظهر، مما يوحي ببعض الضعف في السوق الفعلية على الرغم من انتعاش العقود الآجلة.

انخفض قيمة قطع لحم الخنزير المقطعة بمقدار 33 سنتًا إلى 98.56 دولار لكل مائة رطل، مما يدل على ضغط على منتجات لحم الخنزير بالجملة. ومن الجدير بالذكر أن الأجزاء الرئيسية الوحيدة التي سجلت مكاسب كانت الأضلاع واللحم الخنزير، في حين أظهرت الأجزاء الأخرى ضعفًا.

بيانات الذبح والمقارنة السنوية

كشفت بيانات التفتيش الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية عن ذبح الخنازير التي تم تفتيشها اتحاديًا عند 494,000 رأس ليوم الثلاثاء، مما رفع إجمالي الأسبوع إلى 973,000 رأس. وهذا يمثل انخفاضًا بمقدار 8,000 رأس عن الأسبوع السابق (بعد مراجعات الاثنين) و1,175 رأس أقل من الأسبوع المقابل في العام السابق—وهو مقارنة سنوية ضيقة نسبيًا تؤكد على استمرارية مستويات العرض.

أداء عقود الآجلة

امتد الانتعاش عبر عدة تواريخ انتهاء للعقود، حيث أغلق عقد فبراير 26 للخنازير مرتفعًا بمقدار 0.925 دولار ليصل إلى 84.775 دولار، وارتفع عقد أبريل 26 بمقدار 0.775 دولار ليصل إلى 89.700 دولار، وتقدم عقد مايو 26 بمقدار 0.875 دولار ليصل إلى 93.375 دولار. تشير المكاسب المستمرة عبر المنحنى إلى أن القوة قد تتشكل في شهور العقود الربيعية.

الإشارات المختلطة بين ضعف النقد وقوة العقود الآجلة تتطلب مراقبة دقيقة مع تقييم المتداولين لاستدامة هذا الانتعاش.